variety : Sauvignon Blanc [ 100% Sauvignon Blanc ]
winemaker : Francois Haasbroek
wine of origin : Stellenbosch
analysis : alc : 12.5 % vol rs : 1.8 g/l pH : 3.23 ta : 6.4 g/l so2 : 95 mg/l fso2 : 40 mg/l
type : White style : Dry
pack : Bottle closure : Cork