variety : Cabernet Sauvignon [ 100% Cabernet Sauvignon ]
winemaker : Mark Carmichael-Green
wine of origin : Stellenbosch
analysis : alc : 14.11 % vol rs : 4.1 g/l pH : 3.14 ta : 6.1 g/l va : 0.21 g/l so2 : 91 mg/l fso2 : 41 mg/l
type : Rose style : Dry body : Medium wooded
pack : Bottle closure : Cork