variety : Cabernet Sauvignon [ 100% Cabernet Sauvignon ]
winemaker : Abrie Beeslaar
wine of origin : Simonsberg - Stellenbosch
analysis : alc : 14.0 % vol rs : 1.4 g/l pH : 3.74 ta : 5.6 g/l va : 0.68 g/l so2 : 105 mg/l fso2 : 35 mg/l
type : Red style : Dry body : Full taste : Herbaceous wooded
pack : Bottle closure : Cork