variety : Pinot Noir [ 49% Pinot Noir, 45%
Chardonnay, 6%
Pinot Meunier ]
winemaker : Johan Malan
wine of origin : Stellenbosch
analysis : alc : 12.1 % vol rs : 6.8 g/l pH : 3.2 ta : 7.1 g/l
type : Sparkling style : Dry taste : Fruity
pack : Bottle closure : Cork