variety : Cabernet Sauvignon [ 50% Cabernet Sauvignon, 50%
Merlot ]
winemaker : Pieter Le R Carstens & team
wine of origin : Slanghoek
analysis : alc : 13.91 % vol rs : 4.90 g/l pH : 3.39 ta : 6.0 g/l va : 0.43 g/l so2 : 107 mg/l fso2 : 41 mg/l
type : Red style : Dry body : Medium taste : Fragrant wooded
pack : Bottle closure : Screwcap