variety : Cabernet Sauvignon [ 100% Cabernet Sauvignon ]
winemaker : Francois Haasbroek
wine of origin : Stellenbosch
analysis : alc : 14.3 % vol rs : 1.8 g/l pH : 3.68 ta : 5.2 g/l va : 0.72 g/l so2 : 110 mg/l fso2 : 40 mg/l
type : Red style : Dry wooded
pack : Bottle closure : Cork