variety : Cabernet Sauvignon [ Cabernet Sauvignon ]
winemaker : Justin Hoy
wine of origin : Franschhoek
analysis : alc : 13.5 % vol rs : 1.5 g/l pH : 3.6 ta : 6.3 g/l va : 0.62 g/l so2 : 82 mg/l fso2 : 40 mg/l
type : Red style : Dry wooded
pack : Bottle closure : Cork