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Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir 2021

An iconic blend pioneered and launched in 1994. Enjoy fresh citrus flavours underpinned by white peach and red fruit, with balanced acidity which works well in food and wine pairings.

A good food wine which pairs especially well with Mediterranean flavours.
variety : Chardonnay [ 77% Chardonnay, 23% Pinot Noir ]
winery : Haute Cabrière
winemaker : Takuan von Arnim
wine of origin : Western Cape
analysis : alc : 12.5 % vol  rs : 2.0 g/l  pH : 3.3  ta : 5.2 g/l  
type : Rose  style : Dry  body : Medium  taste : Fruity  
pack : Bottle  size : 750ml  closure : Screwcap  

At Haute Cabrière, the von Arnim family specialises in wines created from Chardonnay and Pinot Noir grape varietals. This wine pays tribute to the versatility of both.
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