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Kaapzicht Sauvignon Blanc 1998

variety : Sauvignon Blanc [ Sauvignon Blanc ]
winemaker : Danie Steytler
wine of origin : Stellenbosch
analysis : alc : 13.13 % vol  rs : 2.7 g/l  pH : 3.32  ta : 6.4 g/l  
AWARDS
1998 Veritas - Silver

ageing : 2 to 3 years
in the cellar : A delicious wine which displays excellent varietal character. Aromatic scents of sweet grass interplay with those of herbs and granadilla. The flavours are full, ripe and assertive with a lingering aftertaste.
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