variety : Sauvignon Blanc [ 100% Sauvignon Blanc ]
winemaker : David Nieuwoudt
wine of origin : Cederberg
analysis : alc : 13 % vol rs : 2.3 g/l pH : 3.56 ta : 7.4 g/l va : 0.4 g/l so2 : 117 mg/l fso2 : 49 mg/l
type : White style : Dry body : Full taste : Herbaceous
pack : Bottle closure : Screwcap