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Groot Constantia Gouverneurs Reserve 1994

It is a elegant wine with a berry nose and complexity of flavour well interwoven with good character.

variety : Cabernet Sauvignon [ 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc ]
winemaker : Bob de Villiers
wine of origin : Coastal
analysis : alc : 12.17 % vol  rs : 1.4 g/l  pH : 3.81  ta : 5.9 g/l  
type : Red  
AWARDS
First released in 1986 and since then it has received numorous Double Gold or Gold Veritas Awards.

ageing : It promises superb bottle maturation.

in the cellar : Matured in new, small French Oak Barrels.

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