variety : Sangiovese  [ 33 % Sangiovese, 22 % Pinot Noir, 18 % Shiraz, 17 % Nebbiolo, 6 % Mourvedre, 4 % Barbera ]
                                
                                winemaker : Peter Finlayson
                                wine of origin : Overberg
                                
                                analysis : alc : 13.83 % vol  rs : 1.7 g/l  pH : 3.52  ta : 6.0 g/l  va : 0.64 g/l  so2 : 74 mg/l  fso2 : 20 mg/l  
                                type : Red  style : Dry  body : Medium  taste : Fruity   wooded
                                pack : Bottle  size : 750ml  closure : Cork